Sosy i dipy to doskonałe dodatki do sałatek, mięs, surówek, ziemniaków, czy innych posiłków. Jednakże osoby trzymające linie muszą poszukać ciekawej alternatywy, gdyż tradycyjne sosy są niezwykle kaloryczne. Co zrobić w takiej sytuacji? Na jaki dodatek do posiłku postawić? Gdzie szukać ciekawych opcji?
Learn More
Płatki wykonywane z nieaktywnych już drożdży, niezdolnych do rozwijania się w organizmie ludzkim, są produktem polecanym zwłaszcza tym osobom, które stosują dietę wegańską. Wyróżniają się dość specyficznym, mocno określonym smakiem. Niektórzy mówią, że przypominają połączenie orzechów i klasycznego żółtego sera, co pozwala im łączyć się ze zróżnicowanymi daniami. Płatki drożdżowe skomponują się zarówno z warzywami…
Learn More
Nasiona chia to inaczej szałwia hiszpańska, zaliczająca się do tzw. superfood. Regularne spożywanie nasion przynosi wiele korzyści dla zdrowia – są one bogate w witaminy, minerały, a także pełne cennych składników odżywczych. Nasiona chia można kupić bez problemów praktycznie w każdym sklepie – warto jednak zwracać uwagę na naturalne pochodzenie wybranego produktu. Nasiona chia – dlaczego warto włączyć je do diety? Nasiona chia są…
Learn More
Czarnuszka nie bez powodu nazywana jest czarnym złotem Egiptu. Już w starożytności wiedziano, że te drobne, czarne ziarenka mają zbawienny wpływ na ludzki organizm, jeśli tylko wprowadzi się je do swojej diety. Czarnuszkę można stosować praktycznie do wszystkiego i w każdej postaci. Mielona czarnuszka nada się świetnie jako posypka do świeżego pieczywa lub jako przyprawa do…
Learn More
Nie jest żadnym wielkim odkryciem stwierdzenie, że nie ma gotowania bez przyprawiania. Podstawą dobrej potrawy są z całą pewnością świeże, dobre jakościowo produkty, ale nie obejdzie się bez przynajmniej kilku najpotrzebniejszych przypraw. Wydawać by się mogło, że da się stworzyć smaczne danie bez użycia przypraw, w końcu każdy produkt na nie się składający ma swój…
Learn More
Nie tylko w Polsce kisimy kapustę. Również kraje azjatyckie doceniają smak i wartości odżywcze fermentowanych potraw. Kiszona kapusta pekińska to tradycyjne danie kuchni koreańskiej. Jej sekretem jest przyprawa do kimchi – ostra papryka gochugaru. Wszystko zależy od papryki Historia kimchi sięga odległych czasów i samych początków ery nowożytnej. Każdy zakątek Półwyspu Koreańskiego po dziś dzień…
Learn More
Przez lata ludzie mówili o właściwościach zdrowotnych dotyczących soli himalajskiej. Niektórzy twierdzą, że lampy solne pomagają w oczyszczaniu powietrza, lub że sól ta może odtruć organizm z ciężkich minerałów. Niektórzy nawet sugerowali, że może zwiększyć libido. Czy są jednak jakieś namacalne korzyści zdrowotne soli himalajskiej? Wartość odżywczaJako minerał, gruba sól himalajska jest całkowicie pozbawiona kalorii,…
Learn More
Babka lancetowata kojarzy się głównie ze staromodnymi metodami naszych babć. Nic dziwnego, jest to roślina, która od lat pomaga w naturalny sposób pozbyć się wielu dolegliwości. Co więcej, obecnie przeżywa drugą młodość i z powodzeniem wykorzystywana jest w wielu domach. Wielozadaniowość z natury Różnorodne właściwości babki to skarbnica walorów zdrowotnych. Wykazuje pozytywne działanie na układ…
Learn More
Wrotycz pospolity jest bardzo popularną rośliną, którą można znaleźć w bardzo wielu miejscach. Warto poznać jego unikalne właściwości. Wrotycz na kleszczeWrotycz pospolity jest rośliną, która ma bardzo korzystne właściwości w zwalczaniu kleszczy, a także innych robaków. Obecnie wrotycz polecany jest jedynie do stosowania miejscowego, ponieważ w swoim składzie zawiera toksycznie działający olejek eteryczny. Zapach tej…
Learn More